江苏汇龙强申生态黑猪农场董事长陆龙弟做客《奋斗》

文/薇薇

　　他早年是一个建筑工匠出身，凭着几十年专注品质的工匠精神，

　　逐步发展成为一个建筑行业的成功企业家

　　对于这样一个事业有成、年过花甲的老人来说，

　　本该是儿孙绕膝陪伴、享受晚年清福的时候了，

　　然而60多岁的陆龙弟，却走上了自己二次创业的别样人生。

　　在当地，他被称为“黑猪迷”，几乎每天都与他的猪在一起，观察他们的生长状态;

　　一谈及自己养的黑猪，他一脸的自信。

　　他叫陆龙弟，他说有一种味道，叫做儿时记忆!

　　他的梦想就是要为自己也为老百姓，找回这种味道的记忆。

　　花甲之年 创业圆梦

　　健康历来是社会的热点话题，是民众生活的重中之中，然而“问题肉”，“僵尸肉”，“蓝光猪肉”等事件一次次冲击着，也挑战着食品安全的底线。对于60岁的陆龙弟来说，这本是晚年养生的开始，然而，心怀食品健康问题的他，一直有个心结，2011初，花甲之年，陆龙弟亲赴江苏海门建设农场，耗费5年光阴，潜心研究黑猪养殖，如今，已经成功进入市场的黑猪，不仅标志着陆龙弟梦想的圆满，更是为食品安全树立一面健康旗帜。

　　陆龙弟创立的汇龙生态生猪养殖有限公司，养的是生态黑猪，是引进了莱芜黑猪、梅山黑猪的原种进行杂交优选，除此之外还有金华两头乌，也就是做金华火腿最好的黑猪。经过几年的择优育种，选出遗传稳定、肉质最佳的优化黑猪品种再进行繁殖。从外观上看，汇龙生态生猪的猪肉质色泽饱满鲜红，粗看有点接近牛肉的色泽，肉质鲜美，肉香浓郁。相对于烹饪时的各种作料而言，做客《奋斗》的陆龙弟提到，生态黑猪最好的烹饪方法便是少放调料，用最简答的方式品味最生态的味道，是儿时的味道，也是最健康的味道。

　　养生态黑猪 生态养黑猪

　　生态黑猪，又叫做“粮家黑猪”，粮家是粮食的粮，家园的家。生态黑猪全程都是有机喂养。“冬吃萝卜夏吃菜”，辅以红薯玉米麸皮等营养辅食，以绿色有机粮食作物为饲料， 从不添加任何化饲料，不打抗生素防病，当小猪成长到40斤时，采用放养模式，吹风淋雨、野蛮其体魄，即便零下10度，黑猪依旧在室外争抢食物，散步嬉闹。

　　不仅如此，陆龙弟还在农场修建了水渠、运动坡地，冬天，工人们会赶猪跑步，夏天，工人们赶猪下水游泳，更配以轻松舒暖的音乐，以利于母猪的产奶。 这样的养殖方式，虽然在生长周期和成本上高了很多，但健康却有了百分之百的保证，只有先让猪吃得健康，人才能吃的放心。

　　一人创业 全农致富

　　陆龙弟的创业，不仅是自我价值的升华，更是带动了周边农民的致富路。还提出了农场体验游的新模式，农场体验游，是汇龙强申农场的长期活动，也是体验式营销的重要环节。他们发现很多品尝了强申黑猪肉的客户都想亲眼一睹，黑猪是怎么养的。于是他们顺应消费者需求，推出一个集参观、展示以及体验于一体的强申农场体验游。对于有小孩的家庭消费者来说，，还可以为孩子们的一种接触大自然、了解农场生活的学习机会。

　　而“粮家黑猪包子铺”则是陆龙弟的另一个项目，预计在2016年推出的“黑猪肉包子连锁店”，把“黑猪肉包子”作为拳头产品推向市场。毕竟优质包子作为中国人传统早餐的主要食品，市场切入门槛低，易于快速连锁加盟扩张;可以通过包子的体验消费带动黑猪肉产品和农场其他产品的长尾购买，黑猪肉包子的原料供应，也使我们的黑猪肉得到很好的产量消化，减少养殖过程的产品积压。

　　从产品打磨、到市场经营，再到企业发展，陆龙弟带领着他的团队走出了“产品优质化、市场特色化、企业生态化”的优质品牌，建立了一个生态农产品和生态周边服务集中的独特的市场运营生态圈，然而 一路上，有喜有乐，有酸楚更有挑战，陆龙弟坚信，有梦想要追逐，让食品健康从此无忧。

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