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养羊啦羊奶粉奶源规模获国际巨头盛赞
来源: 未知 2016-07-12 南京视野网羊奶产量低,奶源不可控
羊奶粉最近几年逐渐兴起,但是羊奶粉的奶源问题却是业界的一个心病,如果说中国奶源问题制约了中国乳品行业健康发展,那么羊奶粉在这方面的问题则更显严重,羊奶粉在中国是新生事物,在国际范围内的普及也远不及牛奶粉,造成这些问题的原因首先是奶羊产奶量低,其次是奶源不可控。
鸿辉公司:中国山羊养殖产业化的典范
奶源,本质上说的是养殖,一个是要有自己山羊养殖场、一个是要有庞大的山羊养殖规模,农业要做大做强,不是一朝一夕,而是需要长期积累的,养殖规模、养殖标准,一句话,养殖产业化,是长期积累的产物,需要历史的沉淀,建水县鸿辉种养殖产业有限公司就是这样一家企业,鸿辉公司是云南省和红河州两级农业产业化龙头企业,2009成立,目前有标准化养殖场72个,山羊数量九万余只。
鸿辉公司拥有如此的养殖规模并不是没有理由的,早在公司酝酿阶段,创始人普光辉先生就开始专研攻克山羊产业化难关的方案,并很快形成了一套原创的标准化联合养殖模式,我们可以说,鸿辉公司在孕育阶段身上就携带着山羊产业化的基因,无论是鸿辉公司呱呱落地的一刻,还是在鸿辉公司的成长过程中,从山羊产业化的雏形到山羊产业化的日趋成熟。从开始阶段的近一万只山羊,到现在拥有标准化养殖场72个,9万余只山羊,鸿辉公司能取得今天的成就和前景,标准化联合养殖模式功不可没。
获国际巨头盛赞
“很多人在请见到我们的养殖规模前,都对我们拥有的庞大山羊资产感到怀疑,其实早在去年10月,因为我们要采购一台搅拌量为40m³的TMR搅 拌机,Georg Mayer先生听闻我们有这样的养殖规模,感到难以置信,决定亲自前来见识一下,百闻不如一见,他来了后的惊讶程度可想而知,其实我们认为,普总是标准化 联养模式之父,而联养模式是在鸿辉公司诞生之前就已经具有轮廓了,公司可以说就是在联养模式的规划下成立的,并且在联养模式的指导下成长的,没有标准化联养模式,就没有鸿辉公司。而标准化联养模式的思想精髓就是山羊产业化,所以我们有这样的养殖规模,并且开始走产业链之路,这不足为奇。”鸿辉公司技术管理部经理向雪告诉记者。
(鸿辉公司的斯诺金40m³的TMR全混合日粮搅拌机)
鸿辉公司采购的搅拌机,正是由闻名世界的饲草饲料机械制造巨头——德国斯诺金公司研发生产的饲草饲料搅拌机。而Georg Mayer正是该公司的总裁。
(左一:技术管理部经理向雪;左二:总经理助理朱锐;左三:总经理普光辉;右一:常务副总经理陈正芳;右二:斯诺金公司总裁Georg Mayer;右三:斯诺金(中国)销售经理张哲)
标准化是规模化的前提
据了解,整个亚洲地区采购40立方搅拌机的国家除了泰国,就属于鸿辉公司。“当初我准备创立鸿辉公司的时候,就在思考山羊产业化的问题,我觉得,山羊产业化包括几个方面,一个是山羊饲养的标准化,这个是第一步,第二步是山羊的规模化,第三步就是产业链经济,这有个先后的过程,没有标准化,就不可能规模化饲养,山羊的数量没有一定规模,那么就不可能向更高层次的产业链经济进军。”普光辉向记者表示。
以山羊养殖为基础,以自建乳制品厂生产的养羊啦牌山羊乳制品为突破口,以线上直销为渠道,打造山羊产业链经济。“我们都知道,单位山羊的产奶量 很低,羊这种生物很娇贵,不好饲养,生活不如意,身体就会出现应激反应,产奶量就会大降,所以唯一可以保证奶源供应的方法就是提高养殖规模,等我们五里冲 园区建成后,我们的山羊数量就能翻倍了。”普光辉再次向记者表示。
(施工中的五里冲新园区,配之景色宜人的蓝天白云)
五里冲园区,是鸿辉公司标准化联合养殖模式最新版本——养殖园区养殖场的第一座,占地面积800亩、建筑面积400亩。预计今年内可以建成,该 园区可容纳山羊10万只以上,单这一个园区,其中的奶山羊就将达到2、3万只。如果在中国有乳企握有庞大的自控奶源,等于一举解决奶源不自控和奶羊产量低两大难题。目前,国内拥有这种规模的自控奶源的羊奶粉品牌只有养羊啦一家。
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